Aroma a fruta intensa de amora e framboesa com baunilha da madeira e sobreposição de rosa vermelha. Paladar elegante, dominado por frutas concentradas e especiarias , apoiado por acidez viva e taninos lineares, as notas
de sous-bois adicionam complexidade. Muito bom final aromático.

Ideal para carnes e queijos, mas também para bacalhau, polvo e peixe assado