João Portugal Ramos Estremus 2017
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Estremus surge da vontade de associar o vinho à sua vinha de origem, na sombra do Castelo de Estremoz, como também de mostrar e fazer referência a uma extrema qualidade e elegância, fruto de uma procura incessante em criar um vinho único e distinto, com garrafas numeradas, para quem procura a raridade. Edição limitada de 1953 garrafas.
Envelhecimento
Em meias pipas de carvalho francês durante um período de 18 meses.
Notas de Prova
Aroma intenso e profundo, dominado por frutos pretos maduros como cassis e amoras, complexado por aromas terciários provenientes do seu estágio em barricas. Ataque suave, ao qual se segue uma evolução caracterizada pela acidez, volume e estrutura, em harmonia, que lhe confere um final longo, persistente e de grande elegância.
Informação adicional
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Teor Alcoólico | |
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Castas | |
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