Moinante Dupla Curtimenta Branco

Vindima manual. Na adega, depois da primeira prensagem, as uvas foram maceradas durante seis dias, voltando a ser prensadas. O mosto foi decantado a frio sem aditivos, com fermentação alcoólica espontânea. Pouca intervenção em todo o processo e baixo sulfuroso.

Notas de Prova:
Cor amarelo palha ouro, límpido e cristalino. Nariz intenso com muitas notas de laranja cristalizada e com notas de pêssego maduro. Boca super textura, concentrado, toques de vindima tardia no meio de prova, muito rico com muita textura onde se repetem as notas de pêssego maduro. Final muito longo.

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