Casteleijo
Amantes de Bons Vinhos e Petiscos
Um olhar atento e constante sobre o que de melhor se produz em Portugal e, também, a nível internacional. Aconselhamos produtos regionais de qualidade e restaurantes que muito apreciamos.
Não nos limitamos apenas a aconselhar e dar dicas, também vendemos produtos como vinhos, queijos e enchidos artesanais, sendo a maioria proveniente de forma de conceção inalteráveis de várias gerações, o que dá um toque único a cada produto apresentado.
Gostamos de novidade, mas não descuramos a história de espaços tradicionais. Mais do que divulgar, o nosso objetivo é o de despertar o apetite e a curiosidade dos nossos leitores. Sugerimos uma seleção de locais e experiências degustativas que consideramos imperdíveis.
Queremos partilhar, mostrar e inspirar!
História
A história do vinho e seu surgimento estão envoltos em diversas lendas, sendo difícil afirmar a origem real da bebida.
Acredita-se que o vinho nasceu por acaso, quando alguém deixou um punhado de uvas em um recipiente e elas fermentaram espontaneamente. Mas cada cultura e região tem sua própria versão.
Considera-se que há 8.000 anos tenham sido plantadas as primeiras vinhas cultivadas pelo homem.
No entanto, existem registros de videiras com cerca de 20.000 anos em Ohalo, Israel.
As primeiras vinhas no Novo Mundo aparecem apenas em 1550 com a chegada dos colonizadores espanhóis e portugueses. Como o vinho não aguentava as longas viagens da Europa até as Américas, passaram a produzir a bebida in loco. Sendo assim, as primeiras videiras foram plantadas no México e no Peru, e por anos abasteceram as colônias espanholas. Em 1552, o português Brás Cubas torna-se o primeiro viticultor do Brasil.
Em 2020, um ano marcado pelas adversidades e necessidade de reinvenção, surge a nossa coqueluche, a Casteleijo, dedicada em exclusivo à comercialização de vinhos e outras bebidas alcoólicas, com o cunho pessoal dos sócios constituintes. Connosco encontrará a simplicidade na compra de vinhos entre outras comodidades como um clube exclusivo, descontos e novidades.
