Sugestões

Consoada e Natal

Escolher um bom vinho nem sempre é fácil, por isso fizemos a seleção por si!
Quer seja Bacalhau, Cabrito ou Peru, temos as sugestões ideais para acompanhar a sua Ceia ou almoço de Natal.

Para Acompanhar

Bacalhau

Paladar harmonioso, acidez viva num conjunto  equilibrado.

Perfeito para acompanhar peixes, marisco e massas.

Surpreendente pela sua frescura natural e pela sua elegância.

Ideal como aperitivo. Acompanha bem todo tipo de pratos de peixe e marisco.

Vinho muito encorpado, com volume da boca e muita frescura.

Acompanha na perfeição marisco e peixe em geral.

Para Acompanhar

Cabrito

Equilibrado e persistente no corpo, com notas de frutos maduros e florais.

Especialmente recomendado com carnes de caça, cabra, cordeiro ou assado.

vinho tinto

ITER Tinto

Harmonioso e sedutor, apresenta-se vivo com taninos maduros presentes, mas bem polidos.

Ideal para acompanhar carnes vermelhas assadas.

Intenso e profundo, bem equilibrado pela firme estrutura de taninos e um longo e persistente final.

Ideal para acompanhar pratos fortes de carne ou caça.

Para Acompanhar

Peru

vinho tinto

Ninfa

Um vinho intenso mostrando equilíbrio, taninos finos e final persistente.

Combina perfeitamente com pratos de carne branca ou vermelha.

vinho tinto

Cedro Noval

Tem uma acidez firme ao longo da prova e apresenta um bonito final a fruta e ligeiro toque fumado.

Acompanhamento ideal para pratos de carne.

Excelente equilíbrio entre volume, fruta e acidez. Final longo e sedoso.

Acompanha na perfeição carnes vermelhas, rosbife e carnes grelhadas.

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